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FAQ

Nous avons répondu aux questions les plus fréquentes concernant drip cafe. Si vous n’avez pas trouvé la réponse ici, nous serons ravis de vous aider par e-mail. Écrivez-nous à roman@roka-shop.com

Est-ce que le drip bag est écologique ?

Oui, bien plus que les capsules en aluminium. Le sachet est en fibre filtre (compostable dans la majorité des cas), et la quantité de déchet par tasse est minime. Vérifiez l'emballage : certaines marques ont un emballage extérieur recyclable, d'autres non.
Combien de fois peut-on réutiliser un drip bag ?

Une seule fois. Le café est déjà extrait à 100% lors de la première infusion. Une deuxième infusion donnerait de l'eau colorée sans arômes.
Quelle est la différence entre drip bag et café soluble ?

Énorme. Le café soluble (instantané) est du café déjà préparé puis lyophilisé, qui a perdu la majorité de ses arômes au cours du procédé industriel. Le drip bag utilise du café moulu frais qui est infusé à la minute — c'est la même différence qu'entre un plat cuisiné et un surgelé.
Est-ce que je peux utiliser un drip bag avec de l'eau froide ?

Non, pas directement. Pour un café infusé à froid (cold brew), il faut laisser poser plusieurs heures, ce qui n'est pas prévu avec le format drip. Utilisez de l'eau chaude entre 88°C et 94°C.
Combien de temps se conserve un drip bag ?

Dans son emballage scellé : 12 à 18 mois, selon la date de DDM indiquée. Une fois l'emballage ouvert : à consommer dans la journée, les arômes se volatilisent en quelques heures.
Pour conclure : pourquoi essayer le drip bag

Le drip bag n'est pas un gadget ni une mode passagère. C'est une réponse pragmatique à une vraie demande : boire un café de qualité sans contrainte. Il ne remplace pas un espresso chez soi ni un café en terrasse — il comble un espace que ni les capsules ni l'instantané ne savent remplir.